Куда поставить духовку – идеальные места для размещения: Обзор +Видео

В большинстве случаев устанавливать электродуховой шкаф доверяют профессионалам, но на самом деле процесс работ со встроенным духовым шкафом не представляет собой ничего сложного, и при минимальных знаниях и навыках, а также наличии простейшего инструмента, легко выполняется собственными силами.

Мебель под технику или техника под мебель?

Каждый понимает, что на кухне должна быть не только удобная мебель, но и не менее функциональная бытовая техника. Решить эту задачу можно двумя путями.

Первый можно охарактеризовать как способ «для ленивых». Всё, что от вас требуется — заказать мебель, а производитель сам подберет комплект техники, которую будут потом встраивать его специалисты . Этот вариант выбирают владельцы, которых больше волнует внешний вид кухни. Им важно, чтобы на кухне была варочная панель, духовка и посудомойка, а какой фирмы — их это мало интересует. То есть, им не слишком важно «содержание».

К примеру, вы можете получить вместе с заказанной мебелью пятиконфорочную варочную панель, духовку, СВЧ, посудомойку на 9 комплектов и др. Вы можете попросить производителя, чтобы все элементы были выполнены в коричневой или иной расцветке. А вот дизайнер сам подберет для вас комплект техники.

Второй способ выбирают владельцы, которые любят все вопросы решать самостоятельно. Если вы себя относите к их числу, то будьте готовы пройтись по магазинам, после чего вам придется решить, какую вытяжку или варочную панель вы будете встраивать на своей кухне. Далее вам придется сообщить о своем выборе дизайнеру, а он подберет для вас «коробку» под бытовые приборы. В принципе это задача не такая сложная, поскольку у каждого производителя имеется большой каталог кухонной мебели и оборудования, где в описании присутствует информация о том, какие модели техники можно встраивать в конкретную тумбу или шкаф. При желании вы можете сразу выбрать комплект мебели и сэкономить массу времени.

Подключение электрической духовки

Маломощные духовки на 3-3,5 киловатта подключаются в общей электросети через евророзетки. Если последние отсутствуют в доме, то перед установкой прибора потребуется установить в щетке автомат на 25 Ампер, от которого затем нужно протянуть в кухню провод ВВГ 3х2,5.

Читайте также:  20 архитектурных стилей частных домов + фото

Для более мощных устройств потребуется иная организация источника электроэнергии. Если применяются духовки на 3,5 киловатта и более, то необходимо установить в электрощитке автомат на 40 Ампер и протянуть в кухню провод ВВГ 3х4.

Подключение электрической духовки

После этого к подведенному кабелю подсоединяется трехфазная розетка. При необходимости протягивается отдельный провод, который будет выступать в качестве заземлителя.

Все описанные работы рекомендуют проводить с привлечением профессионального электрика и в соответствии с техническим планом квартиры или дома.

Подключение к электросети

Встраиваемые духовые шкафы отличаются высоким энергопотреблением, что предполагает прокладку дополнительного кабеля с увеличенным сечением. Оптимальным вариантом для большинства моделей будет жила на 2,5-4 мм.

Техника такого плана работает, как правило, с заземлением, где токоведущий кабель отводят к отдельному автомату. Последний должен иметь запас по мощности как минимум в 10%. Если монтаж происходит в многоквартирном доме, то оборудование заземляется на шину общего щитка.

Духовой шкаф нельзя подключать в обычную розетку

В частном секторе допускается подключение к специальным розеткам (европейского типа на три контакта), но только в том случае, если местная проводка имеет достаточно большое сечение. Если провода идут от распределительной коробки, а в качестве приёмника используется обычная розетка, то заземлять придётся вручную с оглядкой на цвет жилы и типы клемм.

Маркировка кабеля:

  • зелёный – земля;
  • коричневый – фаза;
  • голубой – ноль.
Подключение к электросети

Клеммы (литеры на контактах):

  • РЕ – земля;
  • L – фаза;
  • N – ноль.

Нужно решить, как вы будете подключать прибор: напрямую к проводу или же в розетку. При выборе второго способа подключения вам понадобится вилка (обычной здесь не обойтись, из-за высокой мощности духовки) на 40А с заземлением. Ее нужно раскрутить. Затем зачистить трехжильный кабель. Синий и красный провода нужно подсоединить к контактным группам «фаза» и «ноль», а оставшийся белый закрепляем в разъеме «заземление» (цвета проводов могут быть разными). Собираем вилку, которую затем включаем в розетку, способную выдержать мощность электрической духовки.

Маркировка кабелей электрической духовки

Теперь духовку вставляем в нишу. Придерживаемся вышеописанных отступов. Далее, встроенный духовой шкаф нужно закрепить. Для этого открываем дверку устройства и находим отверстия для крепления. При помощи шуруповерта или крестовой отвертки и четырех саморезов прикручиваем электродуховку к стенкам ниши.

Лучшие духовки

ВluеStаr (настенная печь)

В дополнении к всемирно известным духовкам встроенного типа предлагаем вам изучить пару уникальных моделей, которые помогут вам избежать «проторенных троп» в кухонном дизайне. К примеру, посмотрите на 91-сантиметровую настенную печь, оснащенную французской дверью.

Читайте также:  Дизайн и планировка интерьера квартиры площадью 50 кв. м.

Грили

Это отличное дополнение для духового шкафа настенного типа. Они дадут простор для кулинарных экспериментов, и даже самая простая куриная тушка на гриле получится куда вкуснее и мягче.

Электрическая печь SОU330Х

Такая модель отличается от большинства остальных тем, то у нее полностью выдвигающиеся решетки – согласитесь, что это очень удобно. Размер печи составляет 76 см, а стоимость порядка 2 200 американских долларов.

Электрическая двойная печь GЕ

Это модель двойной печи, которая работает от электричества, по размеру составляет 76 см, а стоимость около 2 700 американских долларов. Если у вас нет места больше, чем для одной духовки настенного типа, получите устройство 2 в 1!

Паровая духовая печь с конвектором

Стоимость такого передового устройства составляет 2 800 американских долларов. Паровые печи является невероятной новинкой среди современной кухонной техники. Здоровая пища является блюдами, которые приготовлены без использования масла, и в ваш дом придет разная легкая выпечка, домашний хлеб и здоровая пища вместе с таким умным и полезным прибором.

Не верьте всему, что написано

Продолжаю историю. В магазине бытовой техники подобрал приемлемую модель духового шкафа. В описании написано, размеры духовки 600×520×600 (Ш×Г×В). Что меня очень устраивала это глубина 520 мм. Духовки глубиной 600 мм никак не влезали в кухонный ряд.

Однако, по этому описанию совсем не понятная ситуация с нишей под духовку. Ширина 600 мм, относится к габаритам лицевой панели духовки и ничего не говорится, о требуемой ниши для её встраивания.

И тут началось самое веселое. При попытке найти требуемые размеры ниши этой духовки, я постоянно встречал только один размер, ниша должна быть 580×525×560 (Ш×Г×В). Что понятно, никак не вписывается в стандартный стол для духового шкафа шириной 600 мм, с нишей 568 мм (расчет выше).

Найденные данные вызывали явное сомнение. Так и оказалось. Я нашел родную инструкцию PDF об эксплуатации выбранной мною духовки. Оказалось, что данная модель может вписаться (встроится в нишу с минимальными размерами 555×525×598 (Ш×Г×В), а фасадная панель имеет размеры 595×595 мм.

Не верьте всему, что написано

Это значит, что фасадная панель духовки прекрасно ляжет при встраивании на стенки шкафа-стола с габаритами ширины 600 мм.

Пример крепления духовки к шкафу

Проверка техники

По окончанию подключения оборудования необходимо проверить его работоспособность, в том числе на критических для имеющейся мощности нагрузках. Процедура позволяет выяснить качественную составляющую проводки.

Читайте также:  Виниловые обои для детской комнаты – аргументы «за» и «против»

Проверка техники:

  • активируем автомат, отвечающий за оборудование;
  • светодиоды или экран на духовке должны загореться;
  • включаем ТЭНы на максимальную мощность;
  • прокаливаем камеру при активной вытяжке (>250⁰С).
Проверка техники

Желательно дождаться полного выгорания заводской смазки, иначе блюда во время готовки насытятся неприятным техническим запахом. Если процедура проверки прошла без проблем, то можно капитально закреплять шкаф на своём месте.

Проверка работы духовки

Основные технические характеристики газовых духовых шкафов

Любому техническому средству и прибору свойственны определённые технические характеристики, определяющие сферу его использования и назначение. Именно технические характеристики являются основными критериями при выборе конкретной модели устройства.

Основные технические характеристики газовых духовых шкафов

Разнообразие цветовых решений и дизайн наружной панели позволяют подобрать встроенную технику, подходящую к любому стилю оформления кухонного пространства

Для газовых духовых шкафов таковыми являются:

  • Размер и объём – определяют место размещения на кухне, а также кулинарные возможности, скорость и объём приготавливаемых блюд.
  • Дизайн и цвет − эти показатели характеризуют возможности духовки вписаться в интерьер помещения, где она располагается.
  • Мощность – этот показатель важен для моделей, оснащённых электрическим грилем, на производительность газового оборудования он не влияет.
  • Тип управления – определяет удобство использования, а также точность при настройке температуры в рабочей камере.
  • Наличие функции конвекции – увеличивающей возможности приготовления блюд.
  • Наличие функции самоочистки – облегчает обслуживание и обеспечивается наличием каталитических панелей, размещаемых на внутренней поверхности рабочей камеры или системы гидролизной очистки.

Основные технические характеристики газовых духовых шкафов

Наличие функции конвекции позволяет готовить несколько блюд одновременно

Что может совмещать в себе шкаф под встраиваемую духовку

Шкаф для встроенной духовки может совмещать в себе функции других бытовых приборов:

Что может совмещать в себе шкаф под встраиваемую духовку
  • СВЧ-печей (микроволновок);
  • варочных панелей.

Духовой шкаф с функцией СВЧ-печи получил широкую популярность благодаря своей практичности и удобству. Он позволяет использовать духовку в качестве микроволновки, а современные модели оснащены и другими режимами работы – например, разморозки, гриля, выпечки.

Что может совмещать в себе шкаф под встраиваемую духовку

Конструктивно такая техника представляет собой духовой шкаф, оснащенный магнетроном – генератором СВЧ-излучения.

Любой духовой шкаф можно совместить с варочной панелью. Существует два варианта такой техники:

Что может совмещать в себе шкаф под встраиваемую духовку
  • зависимый комплект – в нем шкаф и панель имеют общую систему управления;
  • независимый – в этом случае духовка и панель покупаются отдельно.

Зависимый комплект смотрится стильно и гармонично, но уступает независимому в практичности – при поломке из строя выходит вся конструкция. К тому же, в последнем случае есть возможность выбора техники, соответствующей потребностям хозяйки.